Filtreler
Filtreler
Bulunan: 57 Adet 0.001 sn
Yayın Tarihi : 2020 ✕Tür : Yüksek Lisans ✕Tür : Yüksek Lisans ✕Koleksiyon : SOSYAL BİLİMLER ENST ... ✕
Koleksiyon [2]
Ambargo Durumu [1]
Tam Metin [1]
Eser Sahibi [20]
Tür [1]
Yayın Tarihi [1]
Yayıncı [3]
Kayıt Giriş Tarihi [6]
Tez Danışmanı [20]
Yayın Dili [2]
Konu Başlıkları [20]
Erişime Açık

Yiyecek-içecek işletmelerinde kriz yönetimi: Restoran yöneticilerine yönelik bir uygulama (İzmir ili örneği)

Gündüz, Zafer

ÖZETYiyecek-içecek işletmeleri insanların yeme-içme ve sosyalleşme ihtiyaçlarının karşılandığı yerlerdir. Turizm ve yiyecek-içecek sektörü açısından oldukça önemli olan yiyecek-içecek işletmelerinin, kriz gibi zorlu süreçlere vereceği tepkiler ve önlemler bir o kadar önemlidir. Bu kapsamda çalışmanın da konusu olan yiyecek-içecek işletmelerinde kriz yönetimi, bir yiyecek-içecek işletmesinin kriz ve kriz yönetimi uygulamaları hakkındaki farkındalığın incelenmesini sağlamaktır. Bu araştırma, yiyecek-içecek işletmeleri içerisinde önemli bir temsil gücü olan restoran işletmeleri kapsamında uygulan ...Daha fazlası

Yüksek Lisans 2020 Cengiz Demir İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü 28 Görüntülenme
Erişime Açık

Kariyer koçluğu uygulamalarının üniversite öğrencilerinin kariyer kararı yetkinliği ve kariyer stresi düzeylerine etkisinin incelenmesi: İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi örneği

İpçi, Taylan

ÖZETÜniversite öğrencilerinin kariyer kararı vermeleri sürecinde yaptıkları seçimler, hayatlarında aldıkları en önemli bir kararlardan biridir. Bu çalışmanın amacı kariyer koçluğu uygulamalarının üniversite öğrencilerinin kariyer kararı yetkinliği ve kariyer stres düzeylerine etkisinin incelenmesidir. Çalışmanın örneklemini 2018-2019 eğitim-öğretim yılında İzmir Katip Çelebi Üniversitesi İşletme Bölümünde okuyan son sınıf öğrencileri oluşturmaktadır. Araştırmaya çalışma grubu için 12 (6 kız 6 erkek), kontrol grubu için 12 (6 kız 6 erkek) kişi olmak üzere toplam 24 kişi alınmıştır. Veri toplama ...Daha fazlası

Yüksek Lisans 2020 Murat Esen İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü 13 Görüntülenme
Erişime Açık

Latife Bekir Çeyrekbaşı'nın hayatı ve faaliyetleri

Gümüş, Gizem

ÖZET1901 yılında İstanbul'da doğmuş olan Latife Bekir, 17 yaşından itibaren annesi Nesime Yusuf'un kurduğu Teali Vatan Osmanlı Hanımlar Cemiyeti'nde yer alarak katiplik görevinde bulunmuştur. Kadınları bilinçlendirmek amacıyla kurulan bu cemiyet, dönemin takdir toplayan cemiyetleri arasında yerini almıştır. Latife Bekir'in kadınlara yönelik bu faaliyeti Kadınlar Halk Fırkası'nda, Kadın Birliği'nde devam etmiştir. Öyle ki Kadın Birliği'nin başkanlığını 1927-1935 yılları arasında sürdürmüştür. Latife Bekir'in başkanlığı sürecinde kadınlar önce belediye seçimlerinde yer almıştır. Ardından köylerd ...Daha fazlası

Yüksek Lisans 2020 Nilgün Nurhan Kara İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü 27 Görüntülenme
Erişime Açık

İslam düşüncesinde selefi yaklaşım ve İbn Teymiyye

Mohammed, Somiah Mohammed Najeeb Hassan

Özet:En genel haliyle, İslam düşüncesi dendiğinde aklımıza İslam kültür çevresi içerisinde üretilmiş düşünce ekolleri akla gelmektedir. Bu ekollerin basında şüphesiz felsefe, kelam ve tasavvuf gelmektedir. Yaklaşım biçimleri itibariyle bu ekolleri birbirinden ayırmak kısmen mümkün olsa da, konularının ortaklığı itibariyle baktığımızda bu ayrım oldukça güçleşmektedir. Hemen hepsini ilgilendiren bir yaklaşım biçimi olarak selefi anlayış, hemen tüm islam bilimlerinde kendine yer bulabilmiş bir düşünce tarzı olarak karşımızda durmaktadır. Bu yüzden bu kavramı açıklığa kavuşturmak, Selefî düşünceni ...Daha fazlası

Yüksek Lisans 2020 Hasan Ocak İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü 7 Görüntülenme
Erişime Açık

Hadîd Sûresi'nin lügat ve belâgat açısından tahlili

Özdemir, Bilge

ÖZETArapça günümüzde dünya dilleri arasında yaygın olan diller arasında yer almaktadır. Arap dilini önemli bir dil yapan yaygın olmasından ziyade ilâhî mesajın taşıyıcısı ve sünnetin dili olmasıdır. Allah inzâl ettiği vahiy ile âyetler ışığında tefekkür ve tedebbürü emrederken Arap dilinin incelikleri ve edebî yönünü ön plana çıkararak muhataplarına hitap etmektedir. Bu sebeple Kur'ân perspektifinde hayatı anlamlandırmak isteyen bir mümin için Arapça önemli bir dil olarak görülmüştür. Kur'ân'ın anlaşılması, Arapçanın dil incelikleri olan gramer, sarf ve belâgatin bilinmesine bağlıdır. Bu çalış ...Daha fazlası

Yüksek Lisans 2020 İzzet Marangozoğlu İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü 10 Görüntülenme
Erişime Açık

Turistlerin yerel yiyecek tüketim değerinin tutum, destinasyon imajı ve davranışsal niyetleri üzerine etkileri: Gaziantep’te bir araştırma

Temiztürk, Serkan

ÖZETSon yıllarda gastronomi turizmi, ülke ekonomileri açısından oldukça önemli birkonuma gelmiştir. Bu önemin kavranmasıyla birlikte, turizm sektörünün ilgilipaydaşları turistlere seyahatleri süresince alternatif olanaklar sunma arayışınagirmişlerdir. Bu alternatiflerin önemli sayılan unsurlarından birisi de yerel yemek sunumu olarak ortaya çıkmıştır. Tüketicilerin yerel yemeklere yönelik tutumlarını etkileyen birçok faktör bulunmaktadır. Bu faktörlerin bir kısmı alan yazında Tüketim değerleri teorisi kapsamında ele alınmaktadır. Bu bağlamda oluşturulan alt değişkenler sosyal, kültürel, ekonom ...Daha fazlası

Yüksek Lisans 2020 Atilla Akbaba İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü 9 Görüntülenme
Erişime Açık

Din felsefesi bağlamında Aziz Nesin'de ateizmin dayanakları

Karabulut, Burak

ÖZETDin Felsefesi Bağlamında Aziz Nesin'de Ateizmin Dayanakları adlı bu çalışmada Aziz Nesin'in İslamiyet özelinde Tanrı ve dini inançlara karşı eleştirileri ele alınacaktır. Nesin, çeşitli türlerdeki yazıları ile önemli bir okuyucu kitlesine sahip olmuştur, hala da sahiptir. Bu nedenle, onun İslam inancına yönelik eleştirel bakış ve değerlendirmeleri, dar anlamıyla felsefi yöntem ve argümantasyon gözetilerek kaleme alınmadıysa da iddiaları ve bunların okuyucular üzerindeki etkisi düşünüldüğünde felsefi bir değerlendirmeye ihtiyaç göstermektedir. Bunun bir sonucu olarak bu araştırmada Nesin'in ...Daha fazlası

Yüksek Lisans 2020 Muhsin Akbaş İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü 12 Görüntülenme
Erişime Açık

Ebû Hayyân’ın Tefsirinin İʻrâbu'l-Kur’ân Açısından Tahlili (Fâtiha ve Bakara Sûreleri Örneğinde)

İlge, Mahfus

ix, 131 sayfa 29 cm. 1 CD

Yüksek Lisans 2020 Eyüp Akşit İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü 22 Görüntülenme
Erişime Açık

Günümüzde dini bir akım olarak Erenköy cemaati ve dini görüşleri

Açık, Hatice

ÖzetErenköy Cemaati ile ilgili birden fazla çalışma yapılmıştır bunlar Barış Ermiş Günümüz dini grupların siyesetle ilişkisi (Altınoluk/Erenköy Cemaati)Şeyma Midilli, Erenköy Cemaatinde kadın sohbetleri İçerenköy semti örneği, Emine Merve Aksoy, Cemaate katılımı etkileyen sosyal faktörler ve etkileri: Kayseri Erenköy Cemaati örneği. Bende Erenköy Cemaatinin dini görüşlerini Mezhepler Tarihi açısından tespit etmek istedim. Buradaki amacım Erenköy Cemaati’nin dini yapısını Mezhepler Tarihi açısından incelemektir. Bu tezde literatür çalışması yapılmıştır, Altınoluk dergisi üzerinden cemaatin dini ...Daha fazlası

Yüksek Lisans 2020 Maksut Çetin İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü 143 Görüntülenme
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
Tamam Açık Erişim Politikası
creativecommons
Bu site altında yer alan tüm kaynaklar Creative Commons Alıntı-GayriTicari-Türetilemez 4.0 Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.
Platforms