Filtreler
Filtreler
Bulunan: 626 Adet 0.002 sn
Tam Metin [2]
Veritabanı [1]
Yayın Dili [2]
ENSTİTÜLERİzmir Katip Çelebi Üniversitesi Kurum Koleksiyonu
Erişime Açık

Yiyecek-içecek işletmelerinde kriz yönetimi: Restoran yöneticilerine yönelik bir uygulama (İzmir ili örneği)

Gündüz, Zafer

ÖZETYiyecek-içecek işletmeleri insanların yeme-içme ve sosyalleşme ihtiyaçlarının karşılandığı yerlerdir. Turizm ve yiyecek-içecek sektörü açısından oldukça önemli olan yiyecek-içecek işletmelerinin, kriz gibi zorlu süreçlere vereceği tepkiler ve önlemler bir o kadar önemlidir. Bu kapsamda çalışmanın da konusu olan yiyecek-içecek işletmelerinde kriz yönetimi, bir yiyecek-içecek işletmesinin kriz ve kriz yönetimi uygulamaları hakkındaki farkındalığın incelenmesini sağlamaktır. Bu araştırma, yiyecek-içecek işletmeleri içerisinde önemli bir temsil gücü olan restoran işletmeleri kapsamında uygulan ...Daha fazlası

Erişime Açık

“BİZ” VE “ONLARA” CEZA DEĞERLENDİRMELERİNDE SOSYOPOLİTİK TUTUMLARIN ETKİSİ

SELEN GÖKSAL

Bu çalışmanın amacı, ceza adaleti değerlendirmelerinde yasaları ihlal eden bireylerin sosyal grup üyeliğinin ve gözlemcilerin sosyopolitik tutumlarının (sosyal baskınlık yönelimi ve sağ kanat yetkecilik) rolünü incelemektir. Tez çalışması iki çalışmadan oluşmaktadır. İlk çalışmada Ceza Tutumları Ölçeği çeviri-tersine çeviri yöntemiyle Türkçeye uyarlanmıştır. Katılımcılar (N=389) çalışmaya gönüllü olarak katılmış ve sırasıyla Ceza Tutumları, Ahlaki Temeller ve Suçlulara Yönelik Algılar ölçeklerini tamamlamışlardır. Sonuçlar ölçeğin altı boyutlu (hak etme, caydırma, hapsetme, ahlaki denge, rehab ...Daha fazlası

Erişime Açık

Sevinç Çokum’un roman ve öykülerine ekoeleştirel bir yaklaşım An ecocritical approach to Sevinç Çokum's novels and stories

Çelikkanat, Betül

ÖZETCumhuriyet dönemi Türk edebiyatı yazarlarından Sevinç Çokum, hikâye ve romanlarında birçok toplumsal meseleye temas eder. Onun bu çok yönlü eserlerini çevreci bir yaklaşımı esas alan ekoeleştiri, feminist eleştiri ve ekoeleştirinin bir araya gelmesiyle oluşan ekofeminizm, ekoeleştiriyi etkileyen derin ekoloji ve toplumsal ekoloji, insanla tabiat arasında bir bağ olduğunu öne süren ekopsikoloji yaklaşımları kapsamında ele almak, bu tezin amaçları olmuştur. Yazarın, mizacının önemli bir unsuru olan tabiat sevgisiyle doğanın tahribine, insan dışı varlığın ötekileştirilmesine ve zulme maruz ka ...Daha fazlası

Erişime Açık

Convivencia : Endülüs’te bir arada yaşama kültürü

Şanal, Enes

Convivencia terimi İspanyolca bir kelime olup Türkçe’ye “Bir arada yaşama”, “Bir arada var olma” ya da “Ortak yaşama” şeklinde tercüme edilmektedir. Terim 711-1492 yılları arasında Endülüs’teki Müslümanlar, Hristiyanlar ve Yahudiler arasında gerçekleşen siyasal, sosyal, ekonomik ve dini etkileşimleri ifade eder. Terimi ilk olarak Ramon Menendez Pidal kullanmış olsa da buradaki anlamını ilk kez Americo Castro tarafından ifade etmiştir. Sekiz asırlık İslam hakimiyeti boyunca (711-1492) Endülüs’te; Endülüs Emevi Devleti, Tavâif-i Mülûk, Murabıtlar, Muvahhidler ve Beni Ahmer Devletleri hük ...Daha fazlası

Erişime Açık

Bizans İmparatorluğu devrinde Anadolu’da Ermeniler (360-641)

Öztürk, Engin

Bizans – Ermeni ilişkileri çok eskiye (Roma dönemi) dayanmakla birlikte, Bizans’ın 330 yılında Byzantion bölgesinde yeni başkentini tesis etmesi Ermeniler ile olan ilişkilerine yeni bir boyut kazandırmıştı. Roma, Ermeniler üzerinde genel olarak özerk bir protektora uygularken, Bizans, Ermenilere karşı daha merkeziyetçi bir tutum sergilemiştir. Özellikle İmparator I. Theodosius’un 387 yılında Sâsâniler ile yaptığı antlaşmadan sonra ikiye bölünen Ermenistan üzerinde Bizans’ın politik duruşu bu merkeziyetçi tutumun başlangıcıydı. İmparator Arkadius Bizans Ermenistanı’nı ilga ederek bu süre ...Daha fazlası

Erişime Açık

Günümüzde dini bir akım olarak Erenköy cemaati ve dini görüşleri

Açık, Hatice

ÖzetErenköy Cemaati ile ilgili birden fazla çalışma yapılmıştır bunlar Barış Ermiş Günümüz dini grupların siyesetle ilişkisi (Altınoluk/Erenköy Cemaati)Şeyma Midilli, Erenköy Cemaatinde kadın sohbetleri İçerenköy semti örneği, Emine Merve Aksoy, Cemaate katılımı etkileyen sosyal faktörler ve etkileri: Kayseri Erenköy Cemaati örneği. Bende Erenköy Cemaatinin dini görüşlerini Mezhepler Tarihi açısından tespit etmek istedim. Buradaki amacım Erenköy Cemaati’nin dini yapısını Mezhepler Tarihi açısından incelemektir. Bu tezde literatür çalışması yapılmıştır, Altınoluk dergisi üzerinden cemaatin dini ...Daha fazlası

Erişime Açık

Yeni normal’de sosyal medya pazarlaması ve tüketici davranışları

Çil, Ebru

ÖZET2020 yılında Çin’in Wuhan kentinde ortaya çıkan Covid-19 virüsü, tüm dünyayı sarmış kısa bir süre içinde insanların davranışlarını dolayısıyla şirketlerin davranışını etkilemiştir. Virüsün yok olmaması ve bunun sonucunda yeni davranışların oluşması veya var olan davranışların gelişmesi, bu davranışların normalleşmesine yol açmıştır. Ve böylece “Yeni Normal” dönemi başlamıştır. En çok etkilenen ve etkileyen sosyal medya bu dönemin önemli bir parçası olmuştur. Araştırmanın amacı markaların “Yeni Normal” olarak adlandırılan dönemde değişen sosyal medya pazarlama aktivitelerinin (SMPA) tüketic ...Daha fazlası

Erişime Açık

Imre Lakatos’un bilim felsefesi ve yöntem sorunu

Avşar, Muhammed

ÖZET20. yüzyılın önemli bilim felsefecisi Lakatos’un, bilim felsefesinde getirmiş olduğu yeni bakış açısı ve yöntem tartışmasıyla ayrıcalıklı bir konumu bulunmaktadır. Bilimin yapısı ve işleyişinin anlaşılması için bilim tarihinin iyi bilinmesi gerektiği belirten düşünür, bilimsel bilginin bilimsel olmayandan ayırt edilmesi hususunda var olan bilimsellik ölçütlerine eleştiriler getirerek kendi sınır çizme ölçütünü belirlemiştir. Buna bağlı olarak Bilimsel Araştırma Programı aracılığıyla bilimsel rasyonalitenin nasıl geliştiği konusuna da açıklık getirmeye çalışmıştır.ABSTRACTLakatos, the impor ...Daha fazlası

Erişime Açık

NETFLİX YAPIMLARINDA TRANSHÜMANİZM VE GELECEK TASARIMI

Seda KANBUROĞLU

Netflix yapımlarında öne çıkan Transhümanizm ve Posthümanizm kavramları alışılagelmiş dünyanın sonunu anlatmaktadır. İnsanlığın kabuğundan sıyrılma evresinin temsili olan bu iki kavram yeni gelişen teknolojilerle birlikte çok daha yakın bir zamanda gerçekleşeceği izlenimi vermektedir. Transhümanizm bir ara formdur posthümanizm ise bir varış noktasıdır. Bu açıdan bakıldığında yıllardır süre gelen teknoloji korkusunun artık çok daha ileri bir noktaya varacağı anlamına da gelmektedir. İnsanlık gelişen teknolojiler karşısında kendini bir yandan çaresiz hissetmekte bir yandan da teknolojinin cazibe ...Daha fazlası

Erişime Açık

Fırsatları kaçırma korkusu (FOMO) ve kişilik özelliklerinin içgüdüsel satın alma davranışına etkisi The effect of fear of missing out (FOMO) and personality traits on impulse buying behavior

Özbakır, Ferda

ÖZETYeni teknolojilerin sosyal yaşama entegre edilmesiyle birlikte, sanal dünya ile bütünleşmiş olan süper akıllı toplum, tüketim olgusuna farklı boyutlar kazandırırken tüketici davranışlarına da etki etmektedir. Bu çalışmanın amacı, fırsatları kaçırma korkusu (FOMO) ve beş faktör kişilik özelliklerinin içgüdüsel satın alma davranışına etkisini araştırmaktır. Araştırma kapsamında, beş faktör kişilik özellikleri ile fırsatları kaçırma korkusu (FOMO) arasında bir ilişki olduğu sonucuna varılmıştır. Bu bağlamda, fırsatları kaçırma korkusu yaşayan bireylerin dışa dönük, yeniliklere açık, sorumlu, ...Daha fazlası

Erişime Açık

Türkiye’de aile kurumunun ve eğitim politikalarının ideolojinin militarizasyonundaki rolü

Albayrak, Aydoğan

ÖZETMilitarizm bazı güvenlik kaygılarını öne sürerek, bir düşman tehdidi ile askeri değerleri yüceltme eğilimindedir. Militarizmin askeri değerleri yücelterek, sivil değerleri ve alanı baskılaması birçok olumsuz durumu beraberinde getirmektedir. İtaate ve baskıya dayalı bir anlayışın genişleyerek, sivil alanı baskılaması düşünce özgürlüğünden, ekonomik gelişime kadar birçok sosyal ve ekonomik parametreyi olumsuz yönde etkilemektedir. Militarizmin, baskıcı yapısı ve olumsuz yönlerine rağmen toplumsal düzeyde bir karşılık bulduğu görülmektedir. Militarizmin, tüm olumsuzluklarına rağmen toplumsal ...Daha fazlası

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.

creativecommons
Bu site altında yer alan tüm kaynaklar Creative Commons Alıntı-GayriTicari-Türetilemez 4.0 Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.
Platforms