Filtreler
Filtreler
Bulunan: 215 Adet 0.004 sn
Yayın Tarihi : 2021 ✕Yayın Dili : tr ✕
Koleksiyon [20]
İlgili Araştırmacılar [20]
Ambargo Durumu [1]
Tam Metin [1]
Veritabanı [3]
Eser Sahibi [20]
Tür [5]
Yayın Tarihi [1]
Yayıncı [14]
Kayıt Giriş Tarihi [20]
Tez Danışmanı [20]
Dergi Sayısı [11]
Yayın Dili [1]
Konu Başlıkları [20]
Dergi Adı [14]
Editör/Editörler [12]
Erişime Açık

Sodyum aljinat filmle kaplanmış tütsülenmiş alabalık filetolarında Listeria monocytogenes inhibisyonunda listex P100 bakteriyofajının kullanılması The use of bacteriophage listex P100 in inhibition of Listeria monocytogenes in smoked trout fillet coated with sodium alginate film

Gündüz, Hatice

ÖZETListeria monocytogenes önemli bakteriyel gıda patojenlerinden birisidir. Tütsülenmiş su ürünlerinin tuz içeriği, nem içeriği, pH ve su aktivitesi değerleri bu patojenin gelişimi için oldukça elverişlidir Ayrıca, tütsüleme aşamasından sonra ürünlerin dilimlenmesi veya paketlenmesi sırasında kontaminasyon meydana gelebilmektedir. Bu şekilde kontamine olan ürünlerin, ısıl işlem uygulanmadan tüketilmesi listeriozis açısından risk teşkil etmektedir. Bu patojenin kontrolü için gıda sanayisinin yeni yöntemlere ihtiyacı vardır. L. monocytogenes açısından riskli ürünlerde bakteriyofajların kullanım ...Daha fazlası

Doktora Tezi 2021 Fatma Öztürk Fen Bilimleri Enstitüsü 13 Görüntülenme
Erişime Açık

Boru bükme işlemi sonuçlarının makine öğrenmesi algoritmaları ile tahmin edilmesi Predicting the results of the pipe bending process with machine learning algorithms

Görüş, Volkan

ÖZETBoru bükme işlemi sanayide, uzay-havacılık, otomotiv, inşaat, denizcilik, vb. birçok sektörde yoğun olarak kullanılmaktadır. Boru bükme işlemi manuel ve CNC kontrollü tezgâhlarda yapılmaktadır. Kullanılan malzemeye ve müşterinin isteği veya kullanım yerinin hassasiyetine göre çeşitli boru bükme yöntemleri kullanılmaktadır. Sanayide en çok kullanılan boru bükme yöntemleri çekerek boru bükme yöntemi, sararak boru bükme yöntemi, basarak boru bükme yöntemi ve üç makaralı boru bükme yöntemidir. Boru bükme işleminde kullanılan borunun malzemesine, borunun dış çapına, et kalınlığına, bükme derece ...Daha fazlası

Yüksek Lisans 2021 Mehmet Çevik Fen Bilimleri Enstitüsü 24 Görüntülenme
Erişime Açık

Teşbihsiz Tenzih Mümkün Müdür?: Salt Tenzihî Dilin İmkânı ve Tenkidi

Muhammet Çiftci

Allah hakkında kullandığımız terimler zorunlu olarak gücümüzün ve ifadelerimizin sınırlılığıyla ilişkilidir. Bunun en önemli sebebi sözcüklerimizin dünyaya ve tecrübelerimize ait olmasıyla ilgilidir. Dolayısıyla O’nun hakkında yaptığımız nitelemeler gerçekte O’nun isimleri değil, anlayışımızı yükseltmeyi kamçılayan sözcüklerdir denilebilir. Beşerî düzlemde dahi objesini tam olarak temsil edemeyen sözcükler Aşkın olana transfer edildiğinde/tatbik edildiğinde bu “eksiklik/kusur” tebellür etmektedir. Din dilinin kendine has sorularının ve sorunlarının olması oldukça tabiidir. Hususiyetle konuşula ...Daha fazlası

Makale 2021 Bilimname ( 45 ) , pp. 1 - 153 52 Görüntülenme
Erişime Açık

Bir Karşı Hafıza Alanı Olarak Grafiti: Banksy Örneği

Mehmet Emin Satır

Hafıza, bireyin sahip olduğu en temel özellikler arasında yer almaktadır. Birey, hafızası sayesinde var olabilmekte, kimlik kazanabilmekte ve toplumsal yaşama ayak uydurabilmektedir. Dolayısıyla hafıza ve birey arasındaki önemli bir ilişki bulunmaktadır. Bu ilişkinin bir benzeri toplum ve hafıza arasında da bulunmaktadır. Toplumsal hafıza da toplumsal yaşamın sürekliliği açısından önem arz etmektedir. Toplumsal yaşamda yer alan bireylerin ortak hatırlama ve unutma edimlerinin toplamı olarak kabul edilen toplumsal hafıza, bireysel yaşamı çevrelemektedir. Dolayısıyla toplumsal hafıza ve birey a ...Daha fazlası

Makale 2021 Medeniyet ve Toplum Dergisi5 ( 2 ) , pp. 1 - 140 46 Görüntülenme
Erişime Açık

C-H-L Kökü Bağlamında Üç Âyetin İncelenmesi: 6/En’am 54, 16/Nahl 119 ve 4/Nisâ 17

HATİCE MERVE ÇALIŞKAN BAŞER

Nüzûl ortamından zaman ve zihinsel olarak uzaklaştığımız için Kur’an’ın ne dediğini anlamak zorlaşmıştır. Bulunduğumuz çağın zihin dünyası ve kelimeleriyle geçmişi okumaya çalışmak yanlış anlamalara sebebiyet verebilmektedir. Çünkü kavramlar farklı dönemlerde farklı anlamlar ifade edebilmektedir. Dolayısıyla doğru anlamı yakalama yolunda kavram çalışmaları önem arz etmektedir. Bu çalışmada cehl kelimesi üzerinden “cehâletle günah işleyen” ifadesini barındıran üç ayete anlam verilmiştir. Kur’an öncesi şiirlerden, sözlüklerden çıkarılan sonuca göre c-h-l kökü, “sefeh, küfür, bağy ve tuğyan” keli ...Daha fazlası

Makale 2021 Mîzânü’l-Hak İslami İlimler Dergisi ( 12 ) , pp. 2 - 272 16 Görüntülenme
Erişime Açık

Suriye Şam Milli Müzesindeki Türk İslam dönemine ait eserlerden örnekler

RAZAN AYKAÇ

Şam Ulusal Müze, Suriye'deki en eski kültürel miras kurumudur. Müzede; Mari, Ebla, Ugarit gibi önemli arkeolojik alanlardan çıkarılan buluntular, çivi yazılı tabletler, Dura-Europos Sinagogu, Roma Dönemi mozaikleri, Palmyra’dan getirilen eserler, tekstiller, Kasr-el Hayır-el Garbi freskleri, seramik, cam, maden, ahşap, taş, yazma eserler ile XVIII. yüzyıla ait geleneksel Şam evi örneği, Suriye - Arap dünyası ve diğer ülkelerden sanatçıların çağdaş eserleri yer almaktadır. Müzenin bahçesinde taş eserler sergilenmektedir. Bunlar antik dönemden Osmanlının sonuna kadarki döneme ait mimari plastikl ...Daha fazlası

Makale 2021 Uluslararası Türkçe Edebiyat Kültür Eğitim Dergisi10 ( 3 ) , pp. 1 - 1270 33 Görüntülenme
Erişime Açık

Kültürel mirasın turizm açısından ekonomik değerinin belirlenmesi: Bergama çok katmanlı peyzaj alanı çalışması

Sadık, Gülsüm

ÖZETBu çalışmada, Bergama Çok Katmanlı Peyzaj Alanı’nın kültürel miras turizmi açısından ekonomik değerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Ekonomik değerin belirlenmesi, kültürel miras alanlarının daha bilinçli kullanılmasına ve sürdürülebilir şekilde yönetilmesine yardımcı olmakta, böylece gelecek kuşaklara aktarılmasını sağlamaktadır. Bergama Çok Katmanlı Peyzaj Alanı’nın ekonomik değerini belirlemek için 2019 Ağustos ayında alanı ziyaret eden 400 kişiye yüz yüze anket tekniği uygulanmıştır. Anket yoluyla elde edilen veriler SPSS 25.0 programı kullanılarak analiz edilmiştir. Anketlerde bulunan ...Daha fazlası

Yüksek Lisans 2021 Seda Süer İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü 4 Görüntülenme
Erişime Açık

Seyahat acentelerinin ve kruvaziyer gemi şirketlerinin liman seçiminde tercihlerini etkileyen faktörler: İzmir limanı örneği

Hepkapaklı, Tuğçe

ÖZETGünümüzde kruvaziyer turizmin önemi giderek artarken İzmir Limanı’na gelen kruvaziyer gemilerin sayısı 2003-2012 yıllarında artış göstermiş fakat 2012 yılından bu yana gemilerin gelişlerinde ciddi bir düşüş yaşanmıştır.Bu çalışmanın amacı, gemi sayılarında yaşanan bu düşüşün sebebini araştırmak, daha önce İzmir Limanı’na kruvaziyer gemi getiren firmalara ve bu gemilerin operasyonlarını yürütmüş olan acentalara yarı yapılandırılmış sorular kullanılarak rotalarından İzmir’i neden çıkardıklarını öğrenmek ve elde edilen sonuçlara göre İzmir’de kruvaziyer turizmi tekrar canlandırmak için çeşitl ...Daha fazlası

Yüksek Lisans 2021 Aytuğ Arslan İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü 8 Görüntülenme
Erişime Açık

Ticari olarak kabul edilmeyen internet satışlarının vergileme karşısındaki durumu

Paşa, Sait

ÖZETBilgi ve iletişim teknolojilerinde son dönemlerde yaşanan hızlı ve önemli gelişmeler ve bu gelişmelere bağlı olarak küresel bir özellik kazanan iletişim ağlarının, coğrafi sınırları ortadan kaldırarak dünya genelindeki insanların hızlı ve kolay bir şekilde iletişim kurmasını mümkün hale getirmesi, toplumların birbiriyle olan etkileşiminin belirgin bir şekilde artmasını sağlayarak küreselleşme eğilimlerini doğrudan etkileyen ve hızlandıran bir faktör olmuştur. Elektronik ticaretin gelişimi ile vergi alanında da birçok değişim gerçekleşmiştir. Vergi sisteminde amaç, ödeme gücüne göre herkest ...Daha fazlası

Yüksek Lisans 2021 Bernur Açıkgöz İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü 9 Görüntülenme
Erişime Açık

Sivil toplum kuruluşlarında gönüllülük performansına etkisi bağlamında entelektüel sermaye boyutlarına ilişkin bir model önerisi: İzmir ili örneği

Köstepen, Ali

ÖZETGloballeşen günümüz modern dünyasında özel ve kamu sektörlerinin ardından üçüncü sektör olarak ortaya çıkmış olan STK’ları son derece önem kazanmıştır. Özel ve kamu sektörlerine hem destek hem de baskı unsuru olarak toplum içerisinde faydalı işler yapmak amacıyla faaliyet sürdürmekte olan STK’ları günümüzde daha kurumsal bir bakış açısı ile yönetilmekte olup kıt kaynaklar ile en yüksek seviyede verim sağlamayı amaçlamaktadır. STK’larının belirlemiş oldukları hedef ve amaçlarına ulaşmasında en fazla yardımı dokunan gönüllülerdir. İçerisinde bulunduğumuz yüzyılda teknolojinin hızla ilerlemes ...Daha fazlası

Doktora Tezi 2021 Nezih Metin Özmutaf İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü 17 Görüntülenme
Erişime Açık

AB’ye üyelik sürecinde Sırp dış politikasında AB-Rusya rekabetinin etkileri

Karataş, Elif

ÖZETSırbistan Cumhuriyeti, uluslararası dinamiklerin yeniden şekillendirilmesinde küçük devletlerin giderek artan rolünü, önemini ve savunmacı konumunu tartışmak için dikkat çeken bir örnek teşkil etmektedir. Parlamentodaki ilk demokratik seçimlerden günümüze değin Sırbistan’ın değişken ve geçici dış politika stratejilerine ve önceliklerine sahip olduğu görülmektedir. Risk algısındaki farklılıklar, iç politik dinamiklerdeki değişiklikler, uluslararası ilişkilerdeki belirsizlikler ve eylemlerinin ve kararlarının arkasındaki güdüler Sırbistan’da çeşitli ve karmaşık dış politika stratejilerinin t ...Daha fazlası

Yüksek Lisans 2021 Sedef Eylemer İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü 4 Görüntülenme
Erişime Açık

Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde merkezi yönetim yerel yönetim ilişkileri

Yiğit, Ayşe

ÖZETToplumsal, siyasi ve ekonomik yapılar tarafından belirlenmekte olan merkezi yönetim ile yerel yönetim arasındaki ilişkiler, bir toplumun geçmişten getirdiği birikimlerin sonucunda oluşmaktadır. Kamu yönetiminin etkinliğinin ve yönetime katılma olgusunun ön plana çıktığı günümüzde, yönetimler arası ilişkilerin yeniden ele alınmasıyla bu kontekste merkezi yönetim ile yerel yönetim ilişkileri önem kazanmaya başlamıştır. Bu araştırmanın konusu Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde merkezi yönetimin ve yerel yönetimler arasındaki ilişkilerin boyutunu oluşturmaktır. Bu çalışma, KKTC’deki merkezi yön ...Daha fazlası

Yüksek Lisans 2021 Dilek Memişoğlu Gökbınar İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü 1 Görüntülenme
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
Tamam Açık Erişim Politikası
creativecommons
Bu site altında yer alan tüm kaynaklar Creative Commons Alıntı-GayriTicari-Türetilemez 4.0 Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.
Platforms