BESLENME EĞİTİMİNİN TİP 2 DİYABETLİ YAŞLI BİREYLERDE DİYET KALİTESİ VE BESLENME DURUMU ÜZERİNE ETKİSİ

Giriş-Amaç: Araştırmanın amacı; tip 2 diyabetli yaşlılara transteoretik modele göre yüz yüze veya internet bazlı akıllı telefon uygulaması üzerinden randomize kontrollü olarak verilen beslenme eğitiminin diyet kalitesi ve beslenme durumu üzerine etkisini incelemektir. Gereç-Yönte m: Araştırma; İzmir Bakırçay Üniversitesi Çiğli Bölge Eğitim ve Araştırma Hastanesi Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları biriminde tip 2 diyabet tanısı alan yaşlı bireyler ile yürütülmüştür. Araştırmanın verileri elde edilirken; Yaşlı Tanıma Formu, Sağlık-Hastalık Bilgisi Formu, Mini Nütrsiyonel Değerlendirme Testi-Kısa Form, Sağlıklı Yeme İndeksi, Besin Tüketim Sıklığı Kayıt Formu, Besin Tüketim Kayıt Formu, Yaşlılar İçin Fiziksel Aktivite Ölçeği, Diyabette Beslenme Tedavisi ile ilgili Bilgi Düzeyi Anketi kullanılmış ve Antropometrik Ölçümler alınmıştır. Verilerin analizinde Pearson Ki-kare testi, Fisher exact test, McNemar, McNemar Bowker kullanılmıştır. Bulgular: Araştırmadaki katılımcıların yaş ortalaması 68,62±3,93 yıl bulunmuştur. MNA-Kısa Form değerlendirmelerinde toplam MNA puanında yüz yüze eğitim alan grupta istatistiksel olarak artış vardır (p=0,016). Bel ve kalça çevrelerinde yüz yüze eğitim alan grupta istatistiksel olarak önemli azalma vardır (p<0,001; p=0,014). Diyabette Beslenme Tedavisi ile İlgili Bilgi Düzeyi Anketi puanlamasına göre yüz yüze ve online eğitim alan gruplarda anlamlı bir artış vardır (p<0,001; p=0,023). Yüz yüze eğitim alan grupta SYİ skorunda anlamlı bir artış vardır (p<0,001). Sonuç: Tip 2 diyabeti olan yaşlı bireye verilen Transteoretik Model temelli beslenme eğitiminin diyet kalitesi ve beslenme durumuna olumlu yönde etkisi olduğu saptanmış, yüz yüze verilen eğitimin diyet kalitesinde daha etkili olduğu görülmüştür.