Analyzing gastronomy influencers' views about gastronomy tourism Gastronomi odakli sosyal medya kanaat önderlerinin gastronomi turizmi hakkında görüşlerinin incelenmesi

ABSTRACTAlthough gastronomy has always been a significant component of tourism products and tourist experience, with the changing tourist motivations and tourism trends gastronomy tourism has developed as a major type of alternative tourism all around the world since the 90s. Today, gastronomic values of the destinations attract many tourists and governments pay importance to gastronomy tourism as a tool in increasing for their tourism incomes. Social media is a digital platform that make individuals able to digitally interact with each other based on their interests. It has modified the way of communication, particularly among travelers. 'Social media influencers' are a new type of independent third-party advocate using forms of social media to influence the masses.ÖZETGastronomi her zaman turizm ürünlerinin ve turist deneyiminin önemli bir bileşeni olmasına rağmen, değişen turist motivasyonları ve turizm trendleri ile 90'lı yıllardan itibaren tüm dünyada önemli bir alternatif turizm türü olarak gelişmiştir. Günümüzde destinasyonların gastronomik değerleri birçok turisti kendine çekmekte ve devletler turizm gelirlerini artırmada bir araç olarak gastronomi turizmine önem vermektedir. Sosyal medya, bireylerin ilgi alanlarına göre birbirleriyle dijital olarak etkileşime geçmelerini sağlayan dijital bir platformdur. Özellikle gezginler arasında iletişim şeklini değiştirmiştir. 'Sosyal medya etkileyicileri', kitleleri etkilemek için sosyal medya biçimlerini kullanan yeni bir bağımsız üçüncü taraf savunucusu türüdür.