Bazı Kronik Hastalıklarda Orta Zincirli Yağ Asitlerinin Kullanımı

Orta zincirli yağ asitleri 6-12 karbonlu yağ asitlerinden oluşur ve sindirimleri için pankreas
enzimlerine ya da safra tuzlarına gereksinim duymazlar. İnce bağırsağa ulaştıklarında
yağ asidi formunda olduklarından hemen karaciğere taşınır ve karaciğerde metabolize
edilirler. Orta zincirli yağ asitlerinin sindirilmesindeki bu farklılık pek çok hastalığın
tedavisine ışık tuttuğu için son derece önemlidir. Orta zincirli yağ asitleri son yıllarda
epilepsi, obezite, anoreksiya nevroza, yağ metabolizması bozuklukları, inflamatuvar
bağırsak hastalıkları ve tip 2 diyabet gibi bazı kronik hastalıkların tedavisinde alternatif
tedavi olarak düşünülmektedir. Yapılan çalışmalarda orta zincirli yağ asitlerinden zengin
diyetin keton cisimlerini arttırdığı, açlık ve tokluk metabolizmasında etkili olduğu,
bağışıklık sistemini güçlendirdiği, insülin direncini düşürerek glukoz metabolizmasını
etkilediği ve beyin fonksiyonlarında olumlu etkilerinin olduğu bulunmuştur. Ancak
diğer yağ asitlerinden üstünlük sağlamadığı konusunda da bazı çalışmalar mevcuttur.
Bu derlemede orta zincirli yağ asitlerinin bazı özellikleri ve kronik hastalıklarda kullanımı
konusunda bilgi vermek amaçlanmıştır.

Medium chain fatty acids are composed of 6-12 carbon fatty acids and do not require
bile salts and pancreatic enzymes for digestion. When they reach the small intestine,
they are immediately transported to the liver and metabolized in the liver because they
are in the form of fatty acids. This difference in the digestibility of medium chain fatty
acids is extremely important because it sheds light on the treatment of many diseases. In
recent years, medium chain fatty acids have been considered as an alternative treatment
for some chronic diseases such as epilepsy, obesity, anorexia nervosa, disorders of lipid
metabolism, inflammatory bowel diseases and type 2 diabetes. Studies have shown that
diet rich in medium chain fatty acids increase ketone bodies, are effective in hunger
and satiety metabolism, boost immune system, affect glucose metabolism by reducing
insulin resistance and have positive effects on brain functions. However there are some
studies concluding they are not superior to other fatty acids. This review was written to
provide information on some properties of medium chain fatty acids and their use in
some chronic diseases