Turistlerin yerel yiyecek tüketim değerinin tutum, destinasyon imajı ve davranışsal niyetleri üzerine etkileri: Gaziantep’te bir araştırma

Temiztürk, Serkan

ÖZETSon yıllarda gastronomi turizmi, ülke ekonomileri açısından oldukça önemli birkonuma gelmiştir. Bu önemin kavranmasıyla birlikte, turizm sektörünün ilgilipaydaşları turistlere seyahatleri süresince alternatif olanaklar sunma arayışınagirmişlerdir. Bu alternatiflerin önemli sayılan unsurlarından birisi de yerel yemek sunumu olarak ortaya çıkmıştır. Tüketicilerin yerel yemeklere yönelik tutumlarını etkileyen birçok faktör bulunmaktadır. Bu faktörlerin bir kısmı alan yazında Tüketim değerleri teorisi kapsamında ele alınmaktadır. Bu bağlamda oluşturulan alt değişkenler sosyal, kültürel, ekonom ...Daha fazlası

Yüksek Lisans 2020 Atilla Akbaba İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü 11 Görüntülenme

Erişime Açık

Kulaktan kulağa iletişimin (WOM) turistlerin güvenine etkisi : Seyahat planlamada bilgi kaynaklarını seçme tercihi

Toktassynova, Zhaniya

ÖZETKulaktan kulağa iletişim (WOM), tüketicilerin tutum ve davranışlarınışekillendirmede önemli bir rol oynamaktadır. Sosyal medya ise elektronik kulaktankulağa iletişim (eWOM) olarak adlandırılan WOM’un türünü çevrim içi olarak ifadeetmeyi mümkün kılmaktadır. Genellikle sosyal medya siteleri, kullanıcılarınbaşkalarıyla bilgi paylaşabildiği tüketici profillerini içermektedir. Bundan dolayısosyal medya siteleri kendi içeriklerini oluşturma ve dağıtma yetkinliğine desahiptirler. Bununla birlikte WOM (çevrim dışı) ve eWOM (çevrim içi) kaynaklarının,turistlerin seyahat davranışları ve karar alma s ...Daha fazlası

Yüksek Lisans 2019 Atilla Akbaba İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü 16 Görüntülenme

Erişime Açık

Sıcak hava balon turizminde hizmet kalitesi ölçümü: Kapadokya Bölgesi’nde bir araştırma

Güvenol, Buğcan

ÖZETTurizm endüstrisi zaman içinde gelişmekte ve değişim göstermektedir. Bireylerin de seyahat anlayışlarındaki farklılaşmalar alternatif turizm kavramının önem kazanmasına neden olmaktadır. Ayrıca alternatif turizm türleri çeşitlilik göstermekte ve destinasyonlara birçok fayda sağlamaktadır. Macera turizmi ise öne çıkan alternatif turizm türlerinden bir tanesi olmakla birlikle hem Türkiye’de hem de dünyada gelişim göstermektedir. Macera turizmi faaliyetleri arasında düşünülebilen sıcak hava balon turizmi ülkemizde en çok Kapadokya Bölgesi’nde gerçekleştirilmektedir. Kapadokya Bölgesi ile birl ...Daha fazlası

Yüksek Lisans 2021 Atilla Akbaba İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü 7 Görüntülenme